Équipement/Configuration de système d'affichage de cuisine (KDS)

Les systèmes d'affichage de cuisine (KDS) sont utilisés pour l'envoi rapide des commandes dans la cuisine. Le KDS est généralement utilisé avec une imprimante de tickets de commande où l'expéditeur en tête de ligne peut examiner et effacer (supprimer) la commande de l'écran une fois la commande terminée.

Vous trouverez ci-dessous les détails de l'option KDS actuellement prise en charge dans talech.

Équipement :

• Imprimante Epson TM-U220B-i (obligatoire)
• Boîte d'expansion Epson TM (nécessaire lors de l'ajout d'écrans supplémentaires)
• Clavier compact Bematech USB (obligatoire)
• Moniteur – Connexion 1080p avec VGA
  • Marques à éviter :
    • Samsung

Présentation de la configuration :

• Tous les appareils devront être sur le même réseau
• Les imprimantes KDS et boîtes d'extension doivent détecter automatiquement dans Tableau de bord > Back Office > Paramètres > Imprimantes
• Les modèles de boîtes d'extension seront détectés automatiquement en tant que TM-88v et devront être remplacés par TM-U220B en appuyant dessus dans l'écran « Gestion des imprimantes .
• L'imprimante KDS ne doit pasêtre configurée avec des catégories à envoyer à la cuisine, toutes les boîtes d'extension agissent comme des imprimantes individuelles.
  • Par exemple : La boîte d'extension 1 peut être configurée pour des articles froids, la boîte d'extension 2 peut être configurée pour des articles chauds, etc.

Dépannage général :

• Vérifiez que tous les appareils sont sur le même réseau
• Vérifiez l'adresse IP du ou des appareils. Si l'adresse IP de l'appareil ne correspond pas à l'entrée dans talech, le KDS ne recevra pas les commandes
• Assurez-vous que les commandes ne débordent pas
  • KDS affichera uniquement un certain nombre de commandes (10 à 12). Une fois la capacité de commande atteinte, les commandes seront affichées au fur et à mesure qu'elles seront supprimées/annulées.
• Après avoir vérifié la liste ci-dessus, si le KDS ne fonctionne toujours pas, enregistrez le numéro de reçu et redémarrez l'imprimante KDS. Après le redémarrage, testez les commandes à la cuisine. *Remarque* Attendez 1 à 2 minutes avant d'essayer d'envoyer des articles en cuisine.
  • Ne redémarrez les boîtes d'extension que si le redémarrage de l'imprimante ne fonctionne pas

Tous les appareils KDS doivent être installés par Boomtown ou un professionnel de l'informatique et nécessitent une formation planifiée pour l'installation de la finalisation.