Fonctions Fire [Lancer] et Hold [Mettre en attente]

Introduction :

Nous avons inclus, dans la version 4.7 de talech Register, une nouvelle fonctionnalité Fire/Hold [Lancer/Mettre en attente] destinée au secteur de la restauration. Dans bon nombre de cuisines très occupées, les chefs et les cuisiniers ont souvent besoin d'être avisés des commandes à venir. Grâce à cette fonctionnalité, les bons de commande peuvent être envoyés aux imprimantes à la cuisine avec l'état Fire [Lancer], ce qui permet aux cuisiniers de commencer la préparation des plats. Les serveurs peuvent ainsi prévoir à quel moment les clients seront prêts pour le prochain plat et lancer l'envoi du bon de commande au moment approprié pour qu'ainsi les clients profitent d'un repas harmonieux avec plusieurs services.

Activation de la fonctionnalité Fire/Hold [Lancer/Mettre en attente] :

pour activer la fonctionnalité Fire/Hold [Lancer/Mettre en attente], vous devez d'abord avoir effectué la mise à niveau à la version 4.7+ de talech Register. Naviguez ensuite jusqu'à Arrière-boutique > Paramètres > Général > Plats. Sachez que ce paramètre est spécifique à l'appareil, ce qui veut dire que vous devez l'activer sur chaque iPad ou tablette sur lequel s'exécute talech Register.

Enable Coursing [Activer Plats] : activer la nouvelle IU de Plats. Activer cette fonction ajoutera un nouveau bouton dans Register grâce auquel vous pourrez ajouter des plats à une commande.

Allow Hold and Fire Courses [Autoriser l'envoi et la mise en attente des plats] : permet d'envoyer les plats en mode Hold [Suspendre] ou Fire [Lancer] aux imprimantes à la cuisine.

Include Items on Fire Ticket [Inclure les éléments sur le bon de commande envoyé] : lorsque cette option est activée, les bons de commande Fire [Lancer] incluront les plats. Lorsqu'elle est désactivée, les bons de commande Fire [Lancer] ne contiendront que les numéros des plats.

Prompt for Position/Course when Adding Item [Invite pour obtenir la position ou le plat lors de l'ajout d'un article] : lorsque la vue de Register est configurée pour effectuer le tri par plat, l'invite Prompt for Position [Invite pour la position] s'affichera. À l'inverse, si la vue est configurée pour effectuer le tri par position, l'invite Prompt for Course [Invite pour les plats] s'affichera.

Default Number of Courses [Nombre de plats par défaut] : le nombre de plats par défaut qui s'affiche dans la boîte de dialogue Prompt for Course [Invite pour les plats].

Interface utilisateur de la fonctionnalité Fire/Hold [Lancer/Mettre en attente] :

A : Mode de tri des commandes. Utilisez Sort by Course [Trier par plat] si la fonctionnalité Fire/Hold [Lancer/Mettre en attente] sera utilisée pour les commandes.

B : Basculer entre Fire [Lancer] et Hold [Mettre en attente]. Appuyez sur ce bouton pour basculer entre les deux modes.

C : Add a Course [Ajouter un plat] . Appuyez sur ce bouton pour créer un nouveau plat.

D : Modifier menu. Lorsque la fonctionnalité Fire/Hold [Lancer/Mettre en attente] est activée, le bouton Delete Order [Supprimer la commande] est déplacé vers ce menu de débordement.

Flux de création des commandes :

Commencez par appuyer sur un article et si le paramètre Prompt for Position/Course when Adding Item [Invite pour obtenir la position ou le plat lors de l'ajout d'un article] est activé, l'utilisateur sera alors invité à effectuer une sélection. Si la vue est Trier par position, l'utilisateur sera invité à choisir un plat. Si la vue sélectionnée est Sort By Course [Trier par plat], l'utilisateur devra plutôt choisir une position.

Par défaut, le premier plat est ajouté comme Course 1 [Plat 1] et est mis en mode Fire [Lancer].

Les autres plats ajoutés à la commande seront également ajoutés comme Course 1 [Plat 1]. Touchez Add Course [Ajouter un plat] pour créer un nouveau plat. Par défaut, les plats supplémentaires seront en mode Hold [Mettre en attente]. Touchez l'en-tête des plats pour basculer entre les plats.

Touchez Fire/hold [Lancer/Mettre en attente] dans l'en-tête des plats pour basculer entre les deux états. Vous pouvez aussi glisser-déplacer des articles entre les plats. Lorsque tous les articles sont dans les bons plats et dans la bonne position, appuyez sur le bouton Send [Envoyer] pour créer les factures associées aux bons de commande. Les articles inclus dans la commande s'afficheront en bleu et l'en-tête de la commande inclura l'heure à laquelle la commande a été Fired [Envoyée].

Exemple d'utilisation de la fonctionnalité FIRE/HOLD [Envoyer/Mettre en attente] pour un bon de commande.

Des éléments supplémentaires peuvent être ajoutés à un plat ayant déjà été imprimé. Si un plat a déjà été envoyé à la cuisine, les utilisateurs n'auront que la possibilité d'utiliser la fonctionnalité FIRE [Envoyer] pour le plat. En ce qui concerne les plats sont en attente, l'utilisateur pourra cependant décider s'il veut Fire [Envoyer] la commande ou la laisser en attente. L'envoi de ces articles supplémentaires entraînera la création d'un bon de commande portant la mention ADD-ON [Ajout] pour les articles supplémentaires.

N'hésitez pas à nous dire ce que vous pensez de la nouvelle fonctionnalité Fire/Hold [Lancer/Mettre en attente]. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.